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中村拓志が手がけた、もみじまんじゅう〈藤い屋〉のカフェ&ショップ。

もみじまんじゅうで知られる創業90年以上も続く老舗〈藤い屋〉の新工場は、素材を研究する畑、ショップ&カフェなどを通して、作り手とのふれあいが持てる複合施設だ。 〈藤い屋〉は広島・宮島で90年続く、もみ ...

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